Les réalisations
PARIS 16e - Arc de Triomphe
Restaurant haut de gamme
Espace sur 3 niveaux, sous-sol, rez-de-chaussée et 1er étage. Surface de rénovation 500 m2. Réalisation en 3 mois
Les attentes du client
Il s’agissait de reprendre en sous-œuvre et en maçonnerie l’ensemble de cet espace. Une partie des murs et des sols devait être carrelée, une autre devait recevoir un revêtement en bois. L’ensemble des travaux devait impérativement être effectué en 3 mois pour respecter la date d’ouverture annoncée.
Les corps de métier concernés
Les maçons ont réalisé des chapes en ciment et remonté des murs en parpaing. Les structures du bâtiment ont été consolidées avec des poutres métalliques pour supporter les charges des étages supérieurs. Les menuisiers ont installé des faux plafonds et des habillages muraux en bois. Ils ont posé un parquet et fabriqué le mobilier.
Les plus-values SAVI
Cet établissement s’adresse à une clientèle haut de gamme. Ce client était donc particulièrement exigeant quant au niveau de qualité des prestations. Il était impératif que les travaux lourds de maçonnerie, effectués sous la direction d'un confrère, soient aux normes les plus strictes, que la finition soit impeccable et que la décoration respire le chic. Il était ensuite capital que le délai court (3 mois) soit respecté car la date d’ouverture avait déjà été communiquée.
